Oto kilka prostych przepisów na fit przekąski, które mogą być smaczną i zdrową alternatywą:

1. Sałatka z awokado i jajkiem na twardo:

  • Składniki:
    • Awokado
    • Jajka na twardo
    • Pomidory koktajlowe
    • Oliwa z oliwek
    • Sok z cytryny
    • Sól i pieprz do smaku

Pokrój awokado, jajka na twardo i pomidory koktajlowe w kostkę. Połącz składniki, dodaj odrobinę soku z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz do smaku. Delikatnie wymieszaj i podawaj.

2. Warzywne patyczki z hummusem:

  • Składniki:
    • Marchewka
    • Seler
    • Ogórek
    • Hummus

Pokrój marchewkę, seler i ogórka na długie, cienkie paski. Podawaj z hummusem jako dipem.

3. Jajka przepiórcze nadziewane guacamole:

  • Składniki:
    • Jajka przepiórcze
    • Awokado
    • Cebula
    • Papryka
    • Sok z limonki
    • Sól i pieprz do smaku

Ugotuj jajka przepiórcze na twardo. Pokrój awokado, cebulę i paprykę w drobną kostkę. Rozgnieć awokado widelcem, dodaj pokrojone warzywa, sok z limonki, sól i pieprz. Następnie nadziewaj tym jajka przepiórcze.

4. Tosty z batatów:

  • Składniki:
    • Bataty
    • Awokado
    • Pomidory koktajlowe
    • Rukola
    • Oliwa z oliwek
    • Sól i pieprz do smaku

Pokrój bataty w cienkie plastry i upiecz je w piekarniku lub na patelni grillowej, aż staną się chrupiące. Na każdy plaster batata nałóż pastę z awokado, kawałki pomidora i rukolę. Skrop oliwą z oliwek, posól i popieprz.

5. Roladki z indyka z warzywami:

  • Składniki:
    • Plastry mięsa z piersi indyka
    • Sałata liściasta
    • Papryka
    • Ogórek
    • Hummus

Rozłóż plastry indyka i nałóż na nie pastę z hummusu. Połóż na wierzchu liście sałaty, plastry papryki i ogórka. Zwijaj jak roladki i podawaj.

Te przepisy to tylko początek! Zawsze możesz eksperymentować z różnymi warzywami, dipami i zdrowymi składnikami, tworząc własne wariacje fit przekąsek. Smacznego!

Kategoria: